عکس خرما رطب

سلامت و تندرستی

رطب چیست و با خرما چه تفاوتی دارد

خرما چیست؟ خرما خاصویی درجه یک: اغلب ما درخت خرما را از نزدیک یا تصاویر آن را در فضای اینترنت دیده‌ایم. خرما در رده گیاهان Monocots قرار می‌گیرد. این میوه در مناطق گرمسیری رشد کرده و از تیره Arecaceae یا همان نخل است. خرما‌ها به صورت خوشه‌های بزرگی از درخت آویزان هستند. تفاوت‌های اصلی خرما و رطب چیست؟ خرید خرما: خرما و رطب با توجه به بافت، ترکیبات و نحوه نگهداری و ماندگاری تفاوت‌هایی با یکدیگر دارند که در این بخش از مقاله به معرفی این تفاوت‌ها می‌پردازیم: از لحاظ بافت میوه خرما کبکاب: یکی از مهم‌ترین تفاوت رطب و خرما بافت میوه آنهاست. اگر دانه خرما و رطب را باز کرده و در کنار هم قرار دهید، این ویژگی را به خوبی احساس خواهید کرد. معمولا میزان آب موجود در رطب بیشتر از خرماست. چرا که دانه‌های آن تازه رسیده و آب میان بافتی آن در اثر گرما تبخیر نشده است. این ویژگی باعث شده تا میزان قند موجود در آن نیز کمتر از خرمای رسیده باشد. معمولا خرما بافتش نسبت به رطب کمی سخت‌تر است. از لحاظ ترکیبات و مواد معدنی اگرچه هم خرما و هم رطب از یک درخت یکسان چیده می‌شوند و از یک خانواده هستند، …