خواص و مضرات برنج

سلامت و تندرستی

راه کار مناسب برای دور ماندن از مضرات برنج سفید

عوارض زیاده روی در خوردن برنج سفید برنج سرشار از کربوهیدرات است و منبع بسیار خوبی از انرژی می باشد،همچنین در عملکرد صحیح اندام ها، به خصوص مغز کمک می کند. کربوهیدرات ها برای بدن انسان ضروری هستند زیرا توسط بدن متابولیزه شده و به انرژی تبدیل می شوند. جهت هر گونه سوالی مقاله لوجنک مطالعه کنید. دو ماده بسیار خطرناک در برنج کم است، یکی کلسترول و دیگری سدیم ، کلسترول بالا می تواند برای رگ ها و شریان ها خطرناک باشد در حالی که مقدار زیاد سدیم می تواند برای کسانی که از رنج می برند، بد باشد. برنج کامل حاوی فیبر نامحلول است که می تواند از بدن در برابر بسیاری از سرطان ها محافظت کند. همچنین سرشار آنتی اکسیدان های طبیعی مانند ، ، فنولیک و فلاونوئید است. مطالعات حاکی از آن است که حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی است که رشد و فعالیت انتقال دهنده های عصبی را تحریک می کند و در نتیجه به میزان قابل توجهی از ابتلا به جلوگیری می کند. مضرات برنج حاوی کربوهیدرات های ساده است و چنانچه پیش از این هم در بخش سلامت تغذیه در کامل توضیح دادیم برنج ها البته برنج های نامعتبر به شدت فرآوری می …