خواص شکلات تلخ 99 درصد
-
سلامت و تندرستی
واید شکلات تلخ برای پوستی شاد و جوان
«شکلات» در شکل‌ها و طعم‌های مختلف از جمله محبوب‌ترین خوراکی‌های دنیاست که از دانه‌های کاکائو به دست می‌آید. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در فاصله سال‌های ۲۵۰ تا ۹۰۰ میلادی مردم از دانه‌های کاکائو به عنوان اکسیر سلامتی استفاده می‌کردند. به مناسبت ۷ جولای، روز جهانی شکلات، از تاریخچه شکلات و ۵ مورد از فواید شگفت‌انگیز شکلات تلخ برای لاغری و پوست و قلب و سلامت کلی بدن، مقاله‌ای از سرویس و در انتخاب شده‌اند. به نظر می‌رسد تاریخچه شکلات این «تلخِ محبوب» به زمان تمدن«مایاها» برمی‌گردد. در حقیقت نخستین بار حدود ۱۱۰۰ سال قبل از این مایاها و آزتک‌ها بودند که از شکلات در قالب یک ماده خوراکی به شکل نوشیدنی استفاده می‌کردند. اگر چه گفته می‌شود این نوشیدنی که به دلیل تلخی فراوان به «آب تلخ» مشهور بود حتی پیش‌تراز این‌ها در بخش‌های جنوبی کشور مکزیک و در زمان تمدن«اولمک» بسیار محبوب و به «خوراک خدایان» مشهور بود. تاریخچه شکلات؛ هر چه تلخ‌تر بهتر محبوبیت این خوراکی انرژی‌زا و مفید به حدی زیاد بود که در یک بازه زمانی در کشورهای آمریکای مرکزی، نوعی کالای لوکس محسوب می‌شد به طوری که از دانه‌های کاکائو به‌عنوان پول استفاده می‌کردند. تا سالیان سال از کاکائو به صورت نوشیدنی استفاده …
