طرز تهیه
-
اقتصادی
طرز تهیه چیپس میوه با دستگاه میوه خشک کن: راهنمای کامل و اصولی برای داشتن یک میان‌وعده سالم
چیپس میوه یکی از محبوب‌ترین تنقلات سالم است که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. با استفاده از دستگاه میوه خشک کن، می‌توانید میوه‌های تازه را به چیپس تبدیل کنید و از یک میان‌وعده طبیعی، خوشمزه و مغذی لذت ببرید. در این مقاله به طرز تهیه چیپس میوه با دستگاه میوه خشک کن صنعتی می‌پردازیم و شما را با اصول اولیه و نکات کاربردی در این فرآیند آشنا می‌کنیم. استفاده از دستگاه میوه خشک کن به شما این امکان را می‌دهد تا با حفظ خواص و طعم طبیعی میوه‌ها، میان‌وعده‌ای سالم و بدون مواد افزودنی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه چیپس میوه برای تهیه چیپس میوه به مواد ساده‌ای نیاز دارید که عبارتند از: میوه‌های تازه (مانند سیب، موز، انبه، پرتقال و …) چاقوی تیز یا دستگاه برش دستگاه میوه خشک کن آب‌لیمو (برای جلوگیری از تغییر رنگ میوه‌ها) انتخاب میوه‌ها انتخاب میوه مناسب برای خشک کردن بسیار مهم است. میوه‌هایی که پوست نازک و رطوبت بالایی دارند، برای تهیه چیپس بسیار مناسب هستند. از میوه‌هایی مانند سیب، گلابی، موز، کیوی، توت‌فرنگی و انبه می‌توان برای تهیه چیپس استفاده کرد. نکته مهم این است که میوه‌های انتخابی باید تازه و رسیده باشند، اما نباید بیش از حد نرم …
-
عمومی
طرز تهیه کافی میکس
طرز تهیه کافی میکس به ۵ روش متفاوت در این مقاله ما قصد داریم طرز تهیه یا قهوه بلند شده را برای شما به اجرا بگذاریم، تا شما عزیزان بتوانید به راحتی در خانه یا محل کار به تهیه و سرو قهوه میکس با راه کاری ساده با حداکثر سرعت بپردازید. کافی میکس لیوانی آماده راه آسانی برای ایجاد قهوه به روش دلخواه شماست یک ترکیب را انتخاب کنید، با یک قاشق چای خوری گرد قهوه شروع کنید، سپس بچشید و از آنجا کمی تغییر دهید.برای ایجاد یک کاپوچینوی خامه‌ای و کف‌دار که طعم آن به اندازه ی یک باریستا در کافه باشد، به دستگاه اسپرسوساز گران‌قیمتی نیاز ندارید.چند ترفند تخصصی برای تهیه یک کاپوچینوی خوشمزه در خانه وجود دارد. در مرحله اول ، قهوه ای را انتخاب کنید که به اندازه کافی «برشته» باشد تا طعم عالی در یک قهوه شیری داشته باشد یکی از مرغوب ترین قهوه های ما است که از دانه های قهوه عربیکا و روبوستا برشته شده طلایی تهیه شده است و عطری غنی و طعم ملایمی ارائه می دهد که با قهوه شیری عالی است برای قهوه ای قوی تر و تیره تر، می توانید را امتحان کنید . بعدش چطوری میخوای شیرت رو کف کنی ؟ چند راه ساده …
-
عمومی
طرز تهیه کال کباب رشتی، غذای رشتی با طعم بادمجان دودی
کال کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار شمال کشورمان است که با بادمجان کبابی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله در ادامه با اترکشن فا همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان درشت ۴ عدد گردو ۸۰ گرم سبزی معطر ۱ قاشق غذاخوری سیر ½ بوته آب انار ترش ½ پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه کال کباب خوشمزه ابتدا پوست گردو را جدا می کنیم، سپس مغز آن را به ۲ قسمت تقسیم می کنیم و درون ظرف سفالی به نام نمک یار (یا هاون) قرار می دهیم، سپس گردو را می کوبیم تا کاملا خرد شود. مرحله دوم حالا گردوی خرد شده را به یک سمت ظرف نمکیار جمع می کنیم، سپس پوست سیر را جدا می کنیم و درون نمکیار (یا هاون) می کوبیم تا حالت پوره پیدا کند، سپس گردو را با سیر له شده مخلوط می کنیم و مجددا می کوبیم. مرحله سوم در این مرحله برای درست کردن بادمجان کبابی ابتدا بادمجان ها را می شوییم. حالا زغال را به صورت یکدست روشن می کنیم و روی بادمجان ها را با چاقو چند برش کوچک ایجاد می کنم، سپس روی زغال …
-
عمومی
ترفندها و تکنیک های طرز تهیه قیمه نثار قزوینی
یکی از خوشمزه ترین غذاهای مجلسی ایرانی که در دسته غذاهای پلو قرار می گیرد. این غذای لذیذ و خوش طعم مانند شیرین قزوینی پلو و انار قزوینی پلو نشات گرفته از شهر قزوین است. این غذا عمدتا در مجالس و مجالس عروسی در قزوین تهیه می شود و لذیذ و خوش طعم است و با امتحان کردن به یکی از غذاهای مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد. با مقدار موادی که در دستور هست میتونید برای 4 نفر قیچی درست کنید اگه میخواید کم و بیش قیچی درست کنید کافیه مقدار مواد رو زیاد یا تقسیم کنید. مواد لازم برنج ۳ پیمانه پیاز بزرگ ۱ عدد زرشک ۱۰۰ گرم چوب دارچین ۳ عدد پودر قند ۲ قاشق غذا خوری خلال پسته و بادام ۱۰۰ گرم گوشت بدون استخوان ۵۰۰ گرم زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه لازم طرز تهیه قیمه نثار و فوت و فن های آن مرحله اول: گوشت را آماده کنید برای تهیه کیمه نزار مجلسی ابتدا گوشت را در بشقاب خرد می کنیم و پیاز را خرد می کنیم و روی تخته قیمتی خرد می کنیم. جوانه ها را چند ساعت در نمک خیس …
-
سلامت و تندرستی
طرز تهیه میوه خشک آبنباتی
در دنیای امروزه با افزایش آگاهی افراد از سلامتی و تغذیه مناسب، مصرف میوه‌ها به عنوان یک قسمت مهم از رژیم غذایی روزانه بسیار مورد توجه قرار گرفته است. میوه‌های خشک آبنباتی، به عنوان یک نوع از میوه‌های خشک با ویژگی‌ها و خواص مخصوص خود، این فرصت را به افراد می‌دهند تا بهره‌وری از ارزش‌های غذایی میوه‌ها را در تمام طول سال داشته باشند. در این مقاله، روش‌های مختلف تهیه میوه خشک آبنباتی و مزایا و خواص مصرف آن مورد بررسی قرار خواهد گرفت. تهیه میوه خشک آبنباتی: روش‌های مختلفی برای تهیه میوه خشک آبنباتی وجود دارد که هر کدام از آنها به روش خاصی ارزش‌های غذایی و ماندگاری میوه‌ها را حفظ می‌کنند. این روش‌ها شامل خشک کردن در آفتاب، استفاده از دستگاه‌های خشک‌کن خانگی یا صنعتی، و استفاده از فر و مایکروویو می‌شوند. در تمام این روش‌ها، مراحلی نظیر شستشو، خرد کردن، تخمیر و خشک‌کردن در دماهای مناسب انجام می‌گیرد. با دستگاه میوه خشک کن شرکت هواکروز، شما می‌توانید به سادگی میوه‌های خشک‌شده آبنباتی با کیفیت بالا داشته باشید. مزایا و خواص مصرف میوه خشک آبنباتی: مصرف میوه‌های خشک آبنباتی با داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی، الیاف و آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای بدن، به عنوان یک منبع مغذی مورد توجه قرار …
-
سلامت و تندرستی
طرز تهیه سس پستو؛ یک چاشنی بی‌نظیر
دسترسی: سس پستو یکی از خوشمزه ترین سس ها است که با فست فود و ماکارونی بسیار مطابقت دارد. با یک دستور العمل ساده و چند نکته ساده می توانیم بهترین طعم و بو را ایجاد کنیم. عناصر: آجیل کاج: نصف فنجانریحان تازه: 4 قاشق غذاخوریپنیر پارمزان رنده شده: نصف فنجانسیر: 1 حبهنمک و فلفل: در صورت نیازروغن زیتون: نصف فنجان روش تهیه و آماده سازی: 1. ابتدا فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید ، سپس دانه های کاج یا گردو را در سینی قرار دهید و به مدت 5 تا 8 دقیقه آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود. ۲. سپس دانه ها را از فر خارج کرده و بگذارید تا خنک شوند. 3. سپس دانه ها را با پنیر ، سیر ، ریحان و مقداری نمک و فلفل مخلوط کرده و در غذاساز قرار دهید تا خوب شود. 4. اگر دوست دارید تکه های کاج ترد باشند ، از اختلاط و آسیاب مواد خودداری کنید. 5. روغن زیتون را به بقیه مواد غذاساز اضافه کنید ، با روغن سس مخلوط کنید و سرعت را کاملاً یکدست کنید. 6. می توانید این سس را به مدت 3 روز در یخچال نگهداری کنید و آن را …