نوشیدنی
-
سلامت و تندرستی
خرابی دندان‌ها با مصرف این نوشیدنی محبوب
آفتاب‌‌نیوز : نوشیدن چای و قهوه بر سلامت دندان‌ها تاثیر منفی دارد، ولی به عقیده یک متخصص دندانپزشک انگلیسی نوشیدنی‌های دارای اسیدیته بالا می‌تواند بیشتر از چای و قهوه بر دندان‌ها آسیب وارد کند. به عقیده یک متخصص دندانپزشک انگلیسی نوشیدنی‌های دارای اسیدیته بالا می‌تواند بیشتر از چای و قهوه بر دندان‌ها آسیب وارد کند. دکتر خالد قاسم، متخصص دندانپزشکی و عضو موسسه Impress UK، نوشیدن آب لیموی معمولی ضرر بیشتری دارد، چون محیط اسیدی دهان را بالا می‌برد و به پوسیدگی دندان‌ها کمک می‌کند. به طور حتم آب لیمو و دیگر نوشیدنی‌های اسیدی برای سلامتی بدن مفید هستند، ولی باید از دندان‌ها در مقابل آنها محافظت کرد. دکتر قاسم می‌گوید آب لیمو منبع عالی ویتامین C نمی‌تواند از رژیم غذایی حذف شود، ولی باید در نوشیدن آن احتیاط کرد و حتی بهتر است برای نوشیدن، از نی استفاده کرد. آب لیمو برای پوست و سایر اندام‌های بدن مفید است، ولی برای دندان گزینه مناسبی نیست و بهتر است مینای دندان‌ها را از اسید‌ها محافظت کنید.
-
سلامت و تندرستی
پیری سالم با این نوشیدنی
آفتاب‌‌نیوز : سن ۵۰ سالگی ممکن است باعث شود احساس کنید که در اوج قرار گرفتید و اگر مراقب تغذیه خود باشید همچنان می‌توانید از چند دهه آینده زندگی خود لذت ببرید. با رشد شما بدن تغییر می‌کند و نیازهای غذایی گذشته دیگر برای بزرگسالی مناسب نخواهند بود، بنابراین باید مطمئن شوید که با افزایش سن، کلسیم و ویتامین‌های D، B۶ و B۱۲ کافی دریافت می‌کنید. افراد مسن کمی بیشتر به کلسیم نیاز دارند و ویتامین D به جذب کلسیم در بدن کمک می‌کند. بر اساس مطلب منتشرشده در نشریه غدد درون‌ریز در سال ۲۰۲۳، افراد مسن بیشتر مستعد کمبود ویتامین D هستند که طول عمر را کاهش می‌دهد و می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند کاهش تراکم استخوان، خطر بیشتر زمین خوردن و کاهش قدرت عضلانی شود. در حالی که می‌توانید برای دریافت روزانه ۶۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین D به مکمل‌ها روی بیاورید اما بدانید که اکثر شیرها با ویتامین D غنی شده‌اند، بنابراین، شروع روز با یک فنجان شیر کم‌چرب غنی‌شده، ۱۷ درصد از ویتامین D روزانه‌تان را تامین خواهد کرد. اهمیت مصرف ویتامین D و شیر حتی اگر بر این باور هستید، بدن شما ویتامین D را زمانی که در معرض آفتاب قرار می‌گیرید، تولید می‌کند، مقاله منتشرشده …
-
عمومی
این دو نوشیدنی چربی‌های شکمتان را ذوب می‌کنند
نوشیدنی‌هایی که کالری کمی دارند، برای هضم و متابولیسم شما عالی هستند و در پاکسازی و سم زدایی بدن عالی هستند. به گزارش پرتال پارسی، به نقل از عصر ایران، می‌توانید چند تغییر در سبک زندگی خود ایجاد کنید تا در نهایت شکم صاف داشته باشید. کنترل وعده غذایی سالم و ورزش منظم همگی بنای کار برای داشتن اندامی متناسب و خوش فرم هستند. لیمو و زنجبیل شگفت انگیز است که چگونه چند ماده ساده می تواند شما را خوش هیکل و سالم نگه دارد. چرا آب گرم؟ زیرا آب گرم به هضم غذا کمک می کند. اول صبح آن را بنوشید و سیستم گوارش خود را به خوبی شروع کنید. لیمو نه تنها سرشار از ویتامین است، بلکه در پاکسازی دستگاه گوارش و کبد نیز نقش دارد که به کاهش وزن کمک می کند. زنجبیل یک سم زدایی طبیعی است و به شروع متابولیسم کمک می کند. گریپ فروت و رزماری این نوشیدنی گریپ فروت و رزماری ترکیبی از مواد مغذی است که برای سلامتی شما مفید است. آب گریپ فروت تازه یک نیروگاه حاوی ویتامین C است که به سم زدایی بدن و کاهش کلسترول کمک می کند. رزماری به سم زدایی کبد کمک می کند که باعث بهبود …
-
سلامت و تندرستی
نوشیدنی‌های مفید برای میان وعده کودکان
نوشیدنی‌های دارای فیبر می‌توانند میان وعده خوبی برای کودکان باشند و مایعات بدن آنها را تامین کنند. به گزارش پرتال پارسی، همان‌گونه که خوردن وعده‌های غذایی سالم و مغذی برای رشد و تکامل کودکان توصیه میشود، استفاده از نوشیدنی‌های مفید نیز مستثنی نیست. اکثر کودکان عاشق نوشیدنی‌های شیرین و رنگارنگی هستند که چیزی جز شکر و اسانس نیستند. حال چگونه خانواده‌ها می‌توانند سالم‌ترین نوشیدنی‌ها را برای کودک خود انتخاب کنند. دکتر سمیرا ابراهیم‌اف متخصص تغذیه درباره اهمیت نوشیدن مایعات برای کودکان می‌گوید: بچه‌ها باید آن قدر مایعات در طول روز استفاده کنند که همیشه رنگ ادرار روشنی داشته باشند. به غیر از ادرار اول صبح، که رنگ‌اش فرق می‌کند نباید رنگ آن تیره باشد. می‌توان از آب خالص یا نوشیدنی‌های سالم دیگری برای آنها استفاده کرد. آب میوه طبیعی یا بهتر از آن اسموتی‌ها هستند، که در آن میوه را با کل پوست‌اش در مخلوط کن می‌ریزند و به صورت مایع در می‌آورند. از اسموتی‌ها می‌توان هم به عنوان منبعی از مایعات استفاده کرد و هم فیبر می‌رساند. نوشیدنی‌های سنتی مانند شربت خاکشیر را هم داریم که دانه‌های آن می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش بچه‌ها کمک کند این به شرطی است که با شیرینی خیلی کم درست شود. این نوشیدنی …
-
سلامت و تندرستی
این نوشیدنی‌ها کاهش وزن را ۲ برابر می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیق قبلی نیز نشان داد که دو لیوان آب قبل از غذا می‌تواند کاهش وزن را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. نوشیدن آب به کاهش سطح گلوکز ناشتا کمک می‌کند و به طور طبیعی منجر به هیدراتاسیون بهتر میشود. دکتر دبورا تیت، محقق ارشد این تحقیق گفت: جایگزینی نوشیدنی‌های بدون کالری – چه آب، چه نوشابه‌های رژیمی یا چیز‌های دیگر – می‌تواند یک تغییر واضح و ساده برای افرادی باشد که می‌خواهند وزن خود را کاهش دهند یا حفظ کنند. اگر این کار در مقیاس وسیع انجام شود، می‌تواند به طور قابل توجهی از افزایش مشکل چاقی در سلامت عمومی بکاهد. در این مطالعه ۳۱۸ فرد چاق یا دارای اضافه وزن شرکت کردند و از یک گروه خواسته شد که نوشیدنی‌های حاوی کالری را به آب یا نوشیدنی‌های رژیمی تغییر دهند. گروه مقایسه نیز با انتخاب خود، تغییری در رژیم غذایی خود ایجاد کردند. نتایج نشان داد که ۶ ماه بعد، گروهی که به نوشیدنی‌های بدون کالری پایبند بودند، دو برابر شانس کاهش وزن خود را داشتند. دکتر تیت گفت: ما آموختیم که هم آب و هم نوشابه‌های رژیمی فوایدی دارند، اما ممکن است متفاوت باشند. افرادی که واقعا طعم شیرین یا کربناته یا کافئین نوشابه‌ها …
-
استان ها
ستیز نوشیدنی محبوب با تغییرات اقلیمی
پرتال پارسی/خراسان رضوی گیاهان قهوه با کمک سلاح ژنتیکی با تغییرات آب و هوایی مقابله می‌کنند. به نقل از ارث، قهوه تنها یک نوشیدنی نیست و یک ماده غذایی بزرگ برای جهان است. دانشمندان دانشگاه اودینه ایتالیا کد ژن‌هایی را شکستند که نوشیدنی صبحگاهی مورد علاقه ما یعنی قهوه را بسیار خوشمزه و انعطاف‌پذیر می‌کند. مطالعه منحصربه‌فرد پشت قهوه، چگونگی زنده ماندن و رشد قهوه را روشن می‌کند. با درک ساختار ژنتیکی آن، می‌توانیم قهوه مورد علاقه خود را بهتر در برابر تهدیداتی مانند تغییرات آب‌وهوایی و بیماری محافظت کنیم. دانشمندان با استفاده از روش‌های توالی‌یابی پیشرفته، ژنوم آن را مانند یک پازل کنار هم قرار دادند سپس مکان فیزیکی ژن‌ها را مشخص و عملکرد ژن‌ها را با مقایسه آنها با سایر ژن‌های گیاهی پیش‌بینی کردند. در نهایت، آنها دی‌ان‌ای گیاهان مختلف قهوه را مقایسه کردند و تغییراتی را یافتند که تکامل و ویژگی‌های کلیدی را توضیح می‌دهد. دانشمندان چندین تنوع ژنتیکی در گیاهان پیدا کردند. پیش از این، دانشمندان معتقد بودند که تغییرات دی‌ان‌ای خاص در گیاهان قهوه ناهنجاری است، با این حال، این بررسی نشان داد که این تغییرات به ظاهر تصادفی نقش کلیدی در توانایی گیاه برای سازگاری با محیط‌ها و عوامل استرس‌زا دارد. این در واقع …
-
سلامت و تندرستی
این نوشیدنی ارزان برای افزایش ایمنی بدن را جدی بگیرید
آفتاب‌‌نیوز : اطلاعات آنلاین به نقل از ام‌اس‌ان نوشت: با نوشیدن چای زنجبیل و ریحان مقدس می‌توان ضمن سم زدایی از بدن، سنگ کلیه و مثانه را نابود کرد. در شبه قاره هند به ریحان مقدس تولسی می‌گویند و مخلوط زنجبیل با تولسی به صورت چای معجزه می‌کند. چای زنجبیل همچنین به گفته کارشناسان، سطح کورتیزول را کاهش داده و باعث مدیریت بر استرس میشود. نوشیدنی بسیار قدیمی و معجزه‌گر سمومی که ممکن است باعث بیماری‌های کلیه و مثانه شود را دفع می‌کند. این چای با تصفیه خون، سلامت پوست و مو را بالا می‌برد. چای زنجبیل-تولسی برای کاهش علائم آسم و برونشیت نیز مفید است. غلظت بالای آنتی اکسیدان در چای زنجبیل تولسی باعث کاهش بیماری‌های مزمن مانند آرتریت میشود. همچنین پاسخ ایمنی طبیعی بدن را تقویت می‌کند. این نوشیدنی می تواند اختلالات گوارشی مانند حالت تهوع، سوء هاضمه و زخم را درمان کند. خواص ضد میکروبی تولسی و زنجبیل تجمع باکتری یا میکروب در دهان را از بین می‌برد و در نتیجه بهداشت دهان و دندان را بهبود می‌بخشد. فقط ذکر دو نکته ضروری است و آن اینکه طولانی مدت نوشیدن چای بر باروری مردانه تاثیر منفی گذاشته و همچنین قند خون را به شدت پایین می‌آورد که …
-
سلامت و تندرستی
در خوردن این نوشیدنی بیشتر احتیاط کنید
آفتاب‌‌نیوز : “فرانک هو”، رئیس دپارتمان تغذیه در دانشگاه “هاروارد” در این باره می‌گوید: شواهد کلی و متقاعد کننده نشان می‌دهند که قهوه بیشتر از آن که مضر باشد، مفید بوده است و مصرف متعادل و به اندازه این نوشیدنی می‌تواند برای اکثر افراد در یک رژیم غذایی سالم قرار گیرد. به گفته وی، مصرف متعادل قهوه – حدود دو تا پنج فنجان در روز بسته به شرایط جسمی افراد – با احتمال کمتر خطر ابتلا به دیابت نوع دو، بیماری قلبی، سرطان کبد و سرطان مخاط رحم، بیماری پارکینسون و افسردگی مرتبط است و حتی ممکن است نوشیدن قهوه خطر مرگ زودهنگام در افراد را نیز کاهش دهد. تحقیقات اولیه‌ای که در مورد فواید و مضرات مصرف قهوه انجام گرفت، مصرف این نوشیدنی را با بیماری قلبی و آسم مرتبط می‌دانست با این حال “هو” اشاره کرد که بسیاری از شرکت‌کنندگان در آن مطالعات سیگار می‌کشیدند که ممکن است باعث شود محققان فکر کنند نوشیدن قهوه باعث ایجاد اثرات نامطلوبی است که اکنون با سیگار کشیدن مرتبط است. با این حال بر اساس داده‌های این مطالعه جدید، گروه‌های خاصی از افراد می‌بایست در نوشیدن قهوه محتاط باشند. همچنین در مورد تاثیرات قهوه بر کودکان نیز تاکنون اطلاعات زیادی در …
-
سلامت و تندرستی
تمام نوشیدنی‌های الکلی با سرطان مرتبط هستند
آفتاب‌‌نیوز : به گزارش «سایت اطلاع رسانی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده»، متخصصان تاکید کرده‌اند که خودداری از مصرف الکل، نقش بسزایی در کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. مصرف الکل خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان را افزایش می دهد که برخی از مهمترین آنها عبارتند از: – سرطان دهان و گلو – سرطان حنجره – سرطان مری – سرطان کولون (بخشی از روده بزرگ) و راست روده – سرطان کبد – سرطان سینه (در زنان) داده‌های مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان معده و پانکراس را افزایش می‌دهد. همچنین شواهدی وجود دارد که مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان پروستات را نیز افزایش می دهد. تمام نوشیدنی‌های الکلی با سرطان مرتبط هستند. چرا مصرف الکل خطر سرطان را افزایش می‌دهد؟ پس از مصرف الکل، بدن آن را به یک ماده شیمیایی به نام استالدهید تجزیه می کند. استالدهید به DNA آسیب می‌رساند و از ترمیم آسیب های موجود در بدن جلوگیری می کند. DNA، راهنمای دستورالعمل سلول است که رشد و عملکرد طبیعی سلول را کنترل می‌کند. هنگامی که DNA آسیب می بیند، یک سلول می تواند شروع به رشد غیرطبیعی کرده و یک تومور سرطانی ایجاد کند. بار جهانی …
-
سلامت و تندرستی
۳ نوشیدنی که برای درمان کبد چرب معجزه می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : کبد یکی از اعضای اصلی است که به دفع سموم بدن کمک می‌کند. این یک سیستم فیلتراسیون است که به بدن شما کمک می‌کند تا مواد مغذی را از غذایی که می‌خورید گرفته و حفظ و در عین حال محصولات مضر را حذف کند. مشکلات کبدی می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد که به کبد آسیب می‌زند. مانند ویروس‌ها، مصرف الکل و چاقی. یک رژیم غذایی سالم و متعادل تمام اندام‌های بدن از جمله کبد را سالم نگه می‌دارد. فعالیت بدنی منظم و مصرف مایعات کافی نیز بسیار مهم است. کبد چرب مهمترین حالتی که عملکرد کبد را مختل می‌کند، چربی است. کبد چرب معمولاً تا زمانی که آسیب نبیند علائم جدی نشان نمی‌دهد. با این حال، باید به برخی از علائم توجه کرد. برخی از مهمترین نشانه‌های کبد چرب عبارتند از: درد معده بیماران درد را در وسط شکم یا در سمت راست بالای شکم احساس می‌کنند. معمولاً بعد از غذا خوردن رخ می‌دهد، زیرا معده منبسط میشود و به کبد فشار می‌آورد و باعث درد میشود. خستگی بی‌امانخستگی که در کبد چرب از بین نمی‌رود یک علامت شایع است. مشکلات تمرکز و سردرگمی نیز ممکن است همراه با آن باشد. کمبود انرژی به دلیل ناتوانی کبد …
- 1
- 2