میوه
-
سلامت و تندرستی
قبل ازخواب حتما از این میوه بخورید
آفتاب‌‌نیوز : برخی محققان به این نتیجه رسیده اند خوردن موز می‌تواند برای رفع کم خوابی مفید باشد. موز منبع خوبی از منیزیم است که می‌تواند با شل کردن ماهیچه‌ها به خواب راحت شبانه کمک کند. این میوه سرشار از مواد مغذی از جمله منیزیم، پتاسیم، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین B ۶، فیبر و کربوهیدرات است. دقیقاً همین مواد مغذی هستند که کمک قابل توجهی به بهبود خواب می‌کنند. برای مثال، پتاسیم و منیزیم، فشار خون را کاهش داده و گروه‌های عضلانی را آرام می‌کند. این دو اثر در حال حاضر منجر به خواب راحت و آرام‌تر می‌شوند. موز، فرآیند هضم را بهبود می‌بخشد. اسید آمینه تریپتوفان یک تنظیم کننده طبیعی خواب است که حتی در برخی از دارو‌های بی خوابی استفاده می‌شود. با پیوستن تریپتوفان به منیزیم، بدن شروع به تنظیم تولید سروتونین و ملاتونین می‌کند. هورمون اول به کاهش استرس کمک می‌کند، در حالی که هورمون دوم باعث می‌شود که فرد خوب بخوابد. موز باعث افزایش وزن نمی‌شود و به راحتی توسط بدن جذب و هضم می‌شود. بهتر است این میوه به عنوان آخرین وعده غذایی، حداقل یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب میل کنید.
-
سلامت و تندرستی
خواص بی‌نظیر این میوه برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، می‌توان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن می‌رساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته می‌شود. هر عدد نارنگی کوچک می‌تواند حدود ۲۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می‌کند. ویتامین C می‌تواند از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن، سطح استرس اکسیداتیو را کمتر کند و باعث پیشگیری از آسیب‌های سلولی ناشی از حضور رادیکال‌های آزاد در بدن شود. از طرف دیگر، یک نارنگی کوچک می‌تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تأمین کند و مقدار قابل قبولی از ویتامین B۶ را هم به بدن برساند. ویتامین A موجود در نارنگی جزو ویتامین‌های محلول در چربی است که می‌تواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشمی ناشی از …
-
سلامت و تندرستی
مصرف این میوه‌ها و سبزیجات لاغرتان می‌کند!
آفتاب‌‌نیوز : اگر می‌خواهید وزن کم کنید، افزودن مواد ارگانیک همچون میوه و سبزیجات به برنامه غذایی یک روش مؤثر و سالم است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد که افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات در زنان منجر به کاهش وزن سالم و پایدار، کاهش خطر اضافه وزن و چاقی می‌شود. میوه‌ها و سبزیجاتی که به کاهش وزن کمک می‌کنند، عبارتند از: ۱) سبزیجات چلیپایی سبزیجات چلیپایی، مانند کلم بروکلی، گل کلم، کلم پیچ و کلم بروکسل، سرشار از مواد مغذی هستند و علاوه بر اینکه فواید ضد سرطان دارند، یک گزینه مناسب برای کمک به کاهش وزن هستند، زیرا کالری کم، فیبر بالا و مواد مغذی متراکم دارند. ۲) سیب زمینی سیب زمینی مملو از مواد مغذی، کربوهیدرات‌های سالم و فیبر است و یک مکمل سالم برای کاهش وزن محسوب می‌شود. نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که مصرف سیب زمینی با بهبود کیفیت رژیم غذایی و دریافت مواد مغذی مرتبط است. ۳) خیار خیار یک میان وعده مناسب برای کاهش وزن به شمار می‌آید. هر یک عدد خیار متوسط حاوی ۹۶ درصد آب و ۴۵ کالری است و بدن را به خوبی آبرسانی می‌کند. همچنین تحقیقات نشان می‌دهد که خیار منبع عالی آنتی اکسیدان‌ها و …
-
عمومی
بهترین زمان کاشت نهال میوه
از مهمترین مراحل و فرآیندهای کشاورزی و باغداری، می‌توان به کاشت نهال اشاره نمود. باغداران میبایست پس از خرید نهال مورد نظر، سریعا برای کاشت آن اقدامات لازم را به عمل آورند. البته برای کاشت و پرورش نهال مورد نظر، باید یک زمان مناسب را برگزینید. کاشت نهال گردو چندلر در زمان مناسب، موجب افزایش سرعت رشد و کاهش زمان باردهی میگردد. ناگفته نماند که اگر نهال مورد نظر را در زمان نامناسبی بکارید، ممکن نتوانید بازخورد مطلوبی از آن دریافت کنید. به همین دلیل، باید به زمان مناسب کاشت نهال توجه بسزایی داشته باشید. البته پیش از انجام هر کاری، بهتر است با افراد متخصص و کاربلد در این زمینه مشورت نمایید. در این بخش، قصد داریم به شرح جزئیات بهترین زمان برای کاشت و خرید نهال از مراکز معتبر بپردازیم پس با ما همراه باشید. عوامل موثر بر زمان کاشت نهال پیش از انتخاب زمان کاشت نهال مورد نظر، باید عوامل و پارامترهای خاصی را در نظر بگیرید. به طور کلی عواملی که نظیر دمای محیط، فصل خواب، نیاز سرمایی، زمان باردهی و زمان شروع گلدهی بر روی زمان مناسب کاشت نهال تاثیر گذارند. به خاطر داشته باشید که اگر بدون توجه به این عوامل اقدام به کاشت …
-
جامعه و خانواده
عرضه میوه شب عید حداقل ۳۰ درصد ارزان‌تر از بازار
معاون استاندار تهران با اشاره به اتخاذ تمهیدات لازم برای کنترل بازار شب عید گفت: میوه شب عید حداقل ۳۰ درصد ارزان‌تر از بازار به مردم عرضه می‌شود. به گزارش پرتال پارسی محمد علیمهری در جلسه ستاد تنظیم بازار شب عید و ماه مبارک رمضان که امروز به میزبانی استانداری تهران با حضور همه اعضا ستاد برگزار شد، با اشاره به تقارن بهار طبیعت و بهار عبودیت و بندگی، ضمن تاکید بر تامین کالاهای مورد نیاز برای ماه مبارک رمضان و عید نوروز اظهار کرد: میوه شب عید و خرمای ماه مبارک رمضان به میزان کافی برای شهر تهران همچنین شهرستان‌های استان تهران خریداری شده است. وی همچنین با اشاره به نحوه توزیع میوه شب عید افزود: در شهرستان‌های استان تهران میوه شب عید توسط تعاونی روستایی استان تهران تامین و در اماکن منتخب شهرستان‌ها در زمان مقرر توزیع می شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران تصریح کرد: در شهر تهران نیز با محوریت میادین میوه و تره بار، میوه شب عید و خرمای ماه مبارک رمضان تهیه و در قالب بازارچه های سازمان میادین شهرداری تهران کار توزیع آن آغاز می شود. وی در ادامه با تاکید بر اهمیت رصد قیمت ها در بازار در آستانه ماه مبارک …
-
سلامت و تندرستی
میوه‌ای که می‌تواند جایگزین مکمل ویتامین C شود
کیوی منبع عالیِ ویتامین C است و این ویتامین، آنتی‌اکسیدانی است که از عملکرد سیستم ایمنی حمایت می‌کند، زخم‌ها را بهبود می‌بخشد و جذب آهن را تسهیل می‌کند. به گزارش پرتال پارسی به نقل از مجله «فودز»، خوردن هر روزه کیوی بی‌خطر است و این میوه می‌تواند به راحتی جایگزین مکمل ویتامین C شود و در عین حال، عوارض مصرف طولانی مدتِ شکل دارویی این ویتامین را هم نداشته باشد. به گفته متخصصان تغذیه، همچنین قند طبیعی موجود در کیوی آنقدر بالا نیست که در درازمدت سلامتی را تهدید کند. دکتر «اما لینگ»، متخصص رژیم غذایی در دانشگاه جورجیا، می‌گوید: اگر مردم طعم کیوی را دوست دارند یا می‌خواهند آن را در رژیم غذایی‌شان بگنجانند، در خوردن آن به طور منظم تردید نکنند مگر اینکه آلرژی داشته باشند. فواید کیوی برای سلامتی با توجه به اینکه کیوی علاوه بر ویتامین C مواد مغذی دیگری هم دارد، نسبت به مکمل‌های ویتامین C گزینه بهتری است. پژوهشی که در سال گذشته منتشر شد، نشان داد مصرف دو عدد کیوی در روز به دلیل فیبر موجود در آن به درمان یبوست کمک می‌کند. کیوی علاوه بر ویتامین C، حاوی مواد مغذی دیگر مانند آنتی‌اکسیدان، پتاسیم و فیبر است که مکمل‌های ویتامین C فاقد آنها هستند. به گفته …
-
اقتصادی
نگاهی به وضعیت بازار میوه با نزدیک شدن به شب یلدا؛ نوسانی در قیمت‌ها نیست
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت میوه در هفته‌های اخیر و با توجه به نزدیک شدن به شب یلدا نوسان چندانی نداشته؛ اگر چه برخی از میوه‌های فصل همچنان با قیمت‌های بالا عرضه می‌شوند و گوجه فرنگی نیز همچنان صدرنشین افزایش قیمت است؛ اما به گفته رئیس اتحادیه بارفروشان هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد. به گزارش پرتال پارسی، بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو سیب زمینی ۱۴ هزار و ۹۰۰ تومان، پیاز سفید و زرد ۲۲ هزار تومان، پیاز قرمز ۲۵ هزار تومان، گوجه فرنگی ۳۹ تا ۴۸ هزار تومان، خیار ۳۲ هزار تومان، هویج ۱۸ هزار تومان، فلفل دلمه سبز ۵۵ هزار تومان و کاهو ۱۸ تا ۱۹ هزار تومان است. بر اساس این گزارش همچنین قیمت هر کیلو انار ۲۵ تا ۶۵ هزار تومان، هندوانه ۲۵ هزار تومان، ازگیل ۸۵ هزار تومان، پرتقال تامسون ۳۸ هزار تومان، کیوی ۵۵ هزار تومان، سیب قرمز ۳۲ تا ۵۵ هزار تومان، سیب زرد ۶۵ هزار تومان، “به” ۶۶ هزار تومان، نارنگی ۲۸ تا ۴۵ هزار تومان و لیموشیرین ۲۵ تا ۴۵ هزار تومان است. گفتنی است؛ قیمت‌های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد. …
-
عمومی
اگر روی فرش آبمیوه ریخت چه کنیم؟
بهترین روش‌های تمیز کردن لکه آبمیوه از روی فرش و قالی وقتی که کثیفی و آلودگی زیاد می‌شود، همه ما سردرگم می‌شویم اما نمی دانیم برای رفع آن دقیقاً باید چه کار کنیم. لکه‌های عجیب و غریبی روی فرش و قالی ایجاد می‌شود که بزرگترین و چالش برانگیز ترین نوع کثیفی محسوب می‌شود. ریختن آبمیوه روی فرش هم یکی از همین اتفاقات چالش برانگیز است که احتمالاً ما را سردرگم می‌کند؛ اما چگونه باید این لکه‌ها را از روی فرش پاک کرد؟ روش اول وقتی که می‌خواهید لکه آبمیوه را از روی فرش پاک کنید، باید در سریع ترین زمان ممکن عمل کنید. اول باید لکه آبمیوه را با یک دستمال خشک کنید و تا جایی که می‌توانید مایعات را از روی فرش بردارید. همچنین می‌توانید از یک پارچه تمیز استفاده کنید و آب ولرم را مستقیماً به لکه اسپری کنید. مراقب باشید که از آب داغ استفاده نکنید. دوباره باید یکبار دیگر با دستمال لکه را خشک کنید و هرگز نباید از حرکات دایره‌ای شکل برای خشک کردن استفاده کنید. بهترین راه برای خشک کردن لکه، این است که با دستمال یا پارچه‌ای به دفعات روی آن ضربه بزنید. اگر لکه هنوز هم مشخص است، ¼ قاشق چای خوری شامپوی فرش را با …
-
عمومی
نهال سیب بعد از چند سال میوه می دهد
سیب درخت مثمر به شمار می رود که گونه‌های مختلفی دارد که استفاده‌های مختلفی از آن به ویژه برای تازه خوری، کمپوت، مربا و … می‌شود. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. برای رشد نیاز به نور خورشید، دمای مناسب، ، هرس، کود، آبیاری و … دارد. میوه سیب به صورت گرد،کروی و گوشتی است که در رنگهای مختلف قرمز، زرد، سیاه، سبز و … است. مشخصات گیاهی کامل درخت سیب: سیب از درختان مثمر به شمار می رود که میوه‌ای گرد و کروی شکل دارد، سیب دارای گونه‌های مختلفی است که برخی از آنها شیرین و برخی دیگر طعم به نسبت ترشی دارند که بسیار خوشمزه و گوشتی هستند که در مرکز آن چندین دانه سیب وجود دارد. معمولاً سیب را پس از شستشو با پوست مصرف می‌کنند. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. برگهای سبز چرمی مانندی به رنگ سبز با شیارهای ظریف دارد. گلهای این گیاه کوچکی چند گلبرگی و به رنگ سفید و قرمز است که به هنگام شکوفا شدن در فصل بهار منظره زیبایی را برای عکاسی به وجود می‌آورد این گلهای در نهایت به میوه سیب تبدیل می‌شوند. میوه سیب به صورت منفرد و خوشه‌ای ظاهر می‌شود که به وسیله ساقه نازکی به درخت وصل می‌شود. …
-
سلامت و تندرستی
طرز تهیه میوه خشک آبنباتی
در دنیای امروزه با افزایش آگاهی افراد از سلامتی و تغذیه مناسب، مصرف میوه‌ها به عنوان یک قسمت مهم از رژیم غذایی روزانه بسیار مورد توجه قرار گرفته است. میوه‌های خشک آبنباتی، به عنوان یک نوع از میوه‌های خشک با ویژگی‌ها و خواص مخصوص خود، این فرصت را به افراد می‌دهند تا بهره‌وری از ارزش‌های غذایی میوه‌ها را در تمام طول سال داشته باشند. در این مقاله، روش‌های مختلف تهیه میوه خشک آبنباتی و مزایا و خواص مصرف آن مورد بررسی قرار خواهد گرفت. تهیه میوه خشک آبنباتی: روش‌های مختلفی برای تهیه میوه خشک آبنباتی وجود دارد که هر کدام از آنها به روش خاصی ارزش‌های غذایی و ماندگاری میوه‌ها را حفظ می‌کنند. این روش‌ها شامل خشک کردن در آفتاب، استفاده از دستگاه‌های خشک‌کن خانگی یا صنعتی، و استفاده از فر و مایکروویو می‌شوند. در تمام این روش‌ها، مراحلی نظیر شستشو، خرد کردن، تخمیر و خشک‌کردن در دماهای مناسب انجام می‌گیرد. با دستگاه میوه خشک کن شرکت هواکروز، شما می‌توانید به سادگی میوه‌های خشک‌شده آبنباتی با کیفیت بالا داشته باشید. مزایا و خواص مصرف میوه خشک آبنباتی: مصرف میوه‌های خشک آبنباتی با داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی، الیاف و آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای بدن، به عنوان یک منبع مغذی مورد توجه قرار …