نوشیدنی
-
سلامت و تندرستی
نوشیدنی های شیرین، ناسالم ترین خوراکی ها هستند
متخصصان تاکید دارند که نوشیدنی های شیرین شده با شکر مانند نوشابه های گازدار پانچ میوه و نوشیدنی های ورزشی می توانند برای سلامتی مضر باشند حتی اگر در مصرف آن اعتدال رعایت شود. به گزارش پرتال پارسی تاکید می شود که مصرف نوشیدنی های شیرین برای سلامتی مضر است و باید مصرف این نوشیدنی ها به یک تا دو بار در هفته محدود شود. همچنین علاوه بر محدود کردن مصرف نوشیدنی های شیرین ورزش کردن منظم در کانون توجه قرار گیرد. نوشیدنی های شیرین شده با شکر مانند نوشابه های گازدار پانچ میوه و نوشیدنی های ورزشی می توانند برای سلامتی مضر باشند حتی اگر در مصرف آن اعتدال رعایت شود. نوشیدنی های شیرین می بایست در حد متوسط مصرف شوند اما نوشیدنی های شیرین شده با شکر که در واقع آب نبات مایع هستند و برای سلامتی مضرند؛ نه به مقدار متوسط بلکه مصرف آن باید منع شود. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۲۴ که روی ۱۰۰هزار نفر انجام شده بیانگر این است افرادی که مرتب ورزش می کنند و فقط در طول هفته دو نوشیدنی شیرین می نوشند نسبت به افراد فعالی که از مصرف نوشیدنی های شیرین امتناع می کنند ۱۵ درصد بیشتر در معرض …
-
سلامت و تندرستی
نوشیدنی های الکلی ریسک سرطان را افزایش می دهد
آفتاب نیوز : به گفته محققان مصرف الکل خطر ابتلاء به حداقل هفت نوع سرطان را افزایش می دهد. به گزارش مدیسن نت توصیه جدید شامل مجموعه ای از توصیه ها از جمله به روز رسانی برچسب هشدار بر روی نوشیدنی های حاوی الکل برای افزایش آگاهی از خطر سرطان است. برچسب هایی که در حال حاضر بر روی بطری ها و قوطی های مشروبات الکلی نصب شده اند در مورد نوشیدن در حین بارداری یا قبل از رانندگی و کار با سایر ماشین آلات و در مورد خطرات سلامتی عمومی هشدار می دهند. صرف نظر از نوع الکل (آبجو شراب یا مشروبات الکلی) مصرف شده ارتباط مستقیم بین مصرف الکل و خطر ابتلاء به سرطان برای حداقل هفت نوع سرطان به خوبی ثابت شده است. • سرطان های سینه • کولورکتوم (سرطان راست روده) • مری • کبد • دهان (حفره دهان) • گلو (حنجره) • جعبه صوتی (حنجره) به طور خاص برای سرطان سینه ۱۶.۴ درصد از کل موارد سرطان سینه مربوط به مصرف الکل است.
-
سلامت و تندرستی
فواید چند نوشیدنی گرم زمستانی
آفتاب نیوز : یاهولایف برخی از محبوب ترین نوشیدنی های داغ و روش هایی برای سالم تر کردن آنها را گردآوری کرده است. شکلات داغ سالم بودن شکلات داغ به چندین عامل بستگی دارد: کیفیت شکلات یا پودر کاکائو مایع پایه آن و مقدار شکر افزوده. یک فنجان شکلات داغ بسته به تمام این موارد می تواند تا بیش از ۴۰۰ کالری هم داشته باشد که آن را به یکی از نوشیدنی های پرکالری تبدیل می کند. با این حال تحقیقات فزاینده ای نشان می دهد که کاکائو بر خلق وخو پیری پوست و قابلیت ارتجاعی آن کلسترول قند خون ناشتا و فشار خون تاثیر مثبتی دارد البته در مطالعات آثار شکلات تلخ (بیش از ۷۰ درصد کاکائو) یا کاکائو غنی از فلاوانول بررسی شده است که اهمیت نوع شکلات استفاده شده را نشان می دهد بنابراین برای داشتن یک فنجان شکلات داغ سالم تر از پودر کاکائو باکیفیت بدون شکر شیر موردنظر خود و مقدار کمی شیرین کننده درست کنید تا فواید آن را به حداکثر برسانید. برای افزایش محتوای پروتئین و احساس سیری بیشتر می توانید از شیر گاو یا شیر سویا به عنوان پایه استفاده کنید. چای سبز چای سبز پس از آب دومین نوشیدنی محبوب در …
-
سلامت و تندرستی
چند نوشیدنی مفید برای سم زدایی از کبد
یکی از بهترین نوشیدنی ها برای کبد چای بابونه است که هضم آسان دارد و حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان هاست و به همین دلیل به سم زدایی از کبد کمک می کند. به گزارش پرتال پارسی مصرف این دمنوش برای ساعات پایانی عصر توصیه می شود. کافی است مقداری گل بابونه را داخل لیوان آب جوش بریزید و بعد از خنک شدن آن را بنوشید. برای نتیجه گرفتن از این چای گیاهی مصرف آن برای حدود دو هفته توصیه می شود. نوشیدنی دیگر آب ولرم و لیموی تازه است. هرچند مصرف آب ولرم حاوی آب لیموترش در ساعات اولیه صبح توصیه می شود اما اگر شب هم این نوشیدنی را مصرف کنید همان خواص را دارد. لیمو به پاکسازی کبد و کل بدن معروف است. برای تهیه این نوشیدنی کافیست آب نصف لیموترش را داخل یک لیوان آب ولرم بریزید و برای نتیجه بهتر سه هفته متوالی این نوشیدنی را مصرف کنید. ترکیب لیمو و زنجبیل هم تجویز فوق العاده ای برای کاهش وزن است و ترکیب ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در هر دوی این مواد خوراکی تاثیر عالی در سم زدایی و بهبود متابولیسم بدن دارد. کافیست یک برش کوچک از زنجبیل و آب نصف لیموترش را در …
-
سلامت و تندرستی
خرابی دندانها با مصرف این نوشیدنی محبوب
آفتابنیوز : نوشیدن چای و قهوه بر سلامت دندانها تاثیر منفی دارد، ولی به عقیده یک متخصص دندانپزشک انگلیسی نوشیدنیهای دارای اسیدیته بالا میتواند بیشتر از چای و قهوه بر دندانها آسیب وارد کند. به عقیده یک متخصص دندانپزشک انگلیسی نوشیدنیهای دارای اسیدیته بالا میتواند بیشتر از چای و قهوه بر دندانها آسیب وارد کند. دکتر خالد قاسم، متخصص دندانپزشکی و عضو موسسه Impress UK، نوشیدن آب لیموی معمولی ضرر بیشتری دارد، چون محیط اسیدی دهان را بالا میبرد و به پوسیدگی دندانها کمک میکند. به طور حتم آب لیمو و دیگر نوشیدنیهای اسیدی برای سلامتی بدن مفید هستند، ولی باید از دندانها در مقابل آنها محافظت کرد. دکتر قاسم میگوید آب لیمو منبع عالی ویتامین C نمیتواند از رژیم غذایی حذف شود، ولی باید در نوشیدن آن احتیاط کرد و حتی بهتر است برای نوشیدن، از نی استفاده کرد. آب لیمو برای پوست و سایر اندامهای بدن مفید است، ولی برای دندان گزینه مناسبی نیست و بهتر است مینای دندانها را از اسیدها محافظت کنید.
-
سلامت و تندرستی
پیری سالم با این نوشیدنی
آفتابنیوز : سن ۵۰ سالگی ممکن است باعث شود احساس کنید که در اوج قرار گرفتید و اگر مراقب تغذیه خود باشید همچنان میتوانید از چند دهه آینده زندگی خود لذت ببرید. با رشد شما بدن تغییر میکند و نیازهای غذایی گذشته دیگر برای بزرگسالی مناسب نخواهند بود، بنابراین باید مطمئن شوید که با افزایش سن، کلسیم و ویتامینهای D، B۶ و B۱۲ کافی دریافت میکنید. افراد مسن کمی بیشتر به کلسیم نیاز دارند و ویتامین D به جذب کلسیم در بدن کمک میکند. بر اساس مطلب منتشرشده در نشریه غدد درونریز در سال ۲۰۲۳، افراد مسن بیشتر مستعد کمبود ویتامین D هستند که طول عمر را کاهش میدهد و میتواند منجر به مشکلاتی مانند کاهش تراکم استخوان، خطر بیشتر زمین خوردن و کاهش قدرت عضلانی شود. در حالی که میتوانید برای دریافت روزانه ۶۰۰ واحد بینالمللی ویتامین D به مکملها روی بیاورید اما بدانید که اکثر شیرها با ویتامین D غنی شدهاند، بنابراین، شروع روز با یک فنجان شیر کمچرب غنیشده، ۱۷ درصد از ویتامین D روزانهتان را تامین خواهد کرد. اهمیت مصرف ویتامین D و شیر حتی اگر بر این باور هستید، بدن شما ویتامین D را زمانی که در معرض آفتاب قرار میگیرید، تولید میکند، مقاله منتشرشده …
-
عمومی
این دو نوشیدنی چربیهای شکمتان را ذوب میکنند
نوشیدنیهایی که کالری کمی دارند، برای هضم و متابولیسم شما عالی هستند و در پاکسازی و سم زدایی بدن عالی هستند. به گزارش پرتال پارسی، به نقل از عصر ایران، میتوانید چند تغییر در سبک زندگی خود ایجاد کنید تا در نهایت شکم صاف داشته باشید. کنترل وعده غذایی سالم و ورزش منظم همگی بنای کار برای داشتن اندامی متناسب و خوش فرم هستند. لیمو و زنجبیل شگفت انگیز است که چگونه چند ماده ساده می تواند شما را خوش هیکل و سالم نگه دارد. چرا آب گرم؟ زیرا آب گرم به هضم غذا کمک می کند. اول صبح آن را بنوشید و سیستم گوارش خود را به خوبی شروع کنید. لیمو نه تنها سرشار از ویتامین است، بلکه در پاکسازی دستگاه گوارش و کبد نیز نقش دارد که به کاهش وزن کمک می کند. زنجبیل یک سم زدایی طبیعی است و به شروع متابولیسم کمک می کند. گریپ فروت و رزماری این نوشیدنی گریپ فروت و رزماری ترکیبی از مواد مغذی است که برای سلامتی شما مفید است. آب گریپ فروت تازه یک نیروگاه حاوی ویتامین C است که به سم زدایی بدن و کاهش کلسترول کمک می کند. رزماری به سم زدایی کبد کمک می کند که باعث بهبود …
-
سلامت و تندرستی
نوشیدنیهای مفید برای میان وعده کودکان
نوشیدنیهای دارای فیبر میتوانند میان وعده خوبی برای کودکان باشند و مایعات بدن آنها را تامین کنند. به گزارش پرتال پارسی، همانگونه که خوردن وعدههای غذایی سالم و مغذی برای رشد و تکامل کودکان توصیه میشود، استفاده از نوشیدنیهای مفید نیز مستثنی نیست. اکثر کودکان عاشق نوشیدنیهای شیرین و رنگارنگی هستند که چیزی جز شکر و اسانس نیستند. حال چگونه خانوادهها میتوانند سالمترین نوشیدنیها را برای کودک خود انتخاب کنند. دکتر سمیرا ابراهیماف متخصص تغذیه درباره اهمیت نوشیدن مایعات برای کودکان میگوید: بچهها باید آن قدر مایعات در طول روز استفاده کنند که همیشه رنگ ادرار روشنی داشته باشند. به غیر از ادرار اول صبح، که رنگاش فرق میکند نباید رنگ آن تیره باشد. میتوان از آب خالص یا نوشیدنیهای سالم دیگری برای آنها استفاده کرد. آب میوه طبیعی یا بهتر از آن اسموتیها هستند، که در آن میوه را با کل پوستاش در مخلوط کن میریزند و به صورت مایع در میآورند. از اسموتیها میتوان هم به عنوان منبعی از مایعات استفاده کرد و هم فیبر میرساند. نوشیدنیهای سنتی مانند شربت خاکشیر را هم داریم که دانههای آن میتواند به سلامت دستگاه گوارش بچهها کمک کند این به شرطی است که با شیرینی خیلی کم درست شود. این نوشیدنی …
-
سلامت و تندرستی
این نوشیدنیها کاهش وزن را ۲ برابر میکند
آفتابنیوز : نتایج تحقیق قبلی نیز نشان داد که دو لیوان آب قبل از غذا میتواند کاهش وزن را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. نوشیدن آب به کاهش سطح گلوکز ناشتا کمک میکند و به طور طبیعی منجر به هیدراتاسیون بهتر میشود. دکتر دبورا تیت، محقق ارشد این تحقیق گفت: جایگزینی نوشیدنیهای بدون کالری – چه آب، چه نوشابههای رژیمی یا چیزهای دیگر – میتواند یک تغییر واضح و ساده برای افرادی باشد که میخواهند وزن خود را کاهش دهند یا حفظ کنند. اگر این کار در مقیاس وسیع انجام شود، میتواند به طور قابل توجهی از افزایش مشکل چاقی در سلامت عمومی بکاهد. در این مطالعه ۳۱۸ فرد چاق یا دارای اضافه وزن شرکت کردند و از یک گروه خواسته شد که نوشیدنیهای حاوی کالری را به آب یا نوشیدنیهای رژیمی تغییر دهند. گروه مقایسه نیز با انتخاب خود، تغییری در رژیم غذایی خود ایجاد کردند. نتایج نشان داد که ۶ ماه بعد، گروهی که به نوشیدنیهای بدون کالری پایبند بودند، دو برابر شانس کاهش وزن خود را داشتند. دکتر تیت گفت: ما آموختیم که هم آب و هم نوشابههای رژیمی فوایدی دارند، اما ممکن است متفاوت باشند. افرادی که واقعا طعم شیرین یا کربناته یا کافئین نوشابهها …
-
استان ها
ستیز نوشیدنی محبوب با تغییرات اقلیمی
پرتال پارسی/خراسان رضوی گیاهان قهوه با کمک سلاح ژنتیکی با تغییرات آب و هوایی مقابله میکنند. به نقل از ارث، قهوه تنها یک نوشیدنی نیست و یک ماده غذایی بزرگ برای جهان است. دانشمندان دانشگاه اودینه ایتالیا کد ژنهایی را شکستند که نوشیدنی صبحگاهی مورد علاقه ما یعنی قهوه را بسیار خوشمزه و انعطافپذیر میکند. مطالعه منحصربهفرد پشت قهوه، چگونگی زنده ماندن و رشد قهوه را روشن میکند. با درک ساختار ژنتیکی آن، میتوانیم قهوه مورد علاقه خود را بهتر در برابر تهدیداتی مانند تغییرات آبوهوایی و بیماری محافظت کنیم. دانشمندان با استفاده از روشهای توالییابی پیشرفته، ژنوم آن را مانند یک پازل کنار هم قرار دادند سپس مکان فیزیکی ژنها را مشخص و عملکرد ژنها را با مقایسه آنها با سایر ژنهای گیاهی پیشبینی کردند. در نهایت، آنها دیانای گیاهان مختلف قهوه را مقایسه کردند و تغییراتی را یافتند که تکامل و ویژگیهای کلیدی را توضیح میدهد. دانشمندان چندین تنوع ژنتیکی در گیاهان پیدا کردند. پیش از این، دانشمندان معتقد بودند که تغییرات دیانای خاص در گیاهان قهوه ناهنجاری است، با این حال، این بررسی نشان داد که این تغییرات به ظاهر تصادفی نقش کلیدی در توانایی گیاه برای سازگاری با محیطها و عوامل استرسزا دارد. این در واقع …
- 1
- 2