کاج شهر گوشت است؛ شهری که در کهگیلویه و بویراحمد که به دلیل تعدادی بالای ذبح روزانه گوشت قرمز به شهر گوشت شهرت یافته است.
به گزارش پرتال پارسی به نقل از همشهری آنلاین: شهری که اغلب مردمانش قصاب هستند و روزانه بسیاری از شهرهای اطراف و حتی شهرهای دور به کاج سفر می کنند تا گوشت تازه و البته ارزان قیمت تهیه کنند. به دلیل فراوانی عرضه گوشت تازه در این منطقه قیمت آن نسبت تعرفه ستاد تنظیم بازار پایین تر است.
کاج شهری کوچک در کنار رودخانه بهشت آباد شهرستان اردل قرار گرفته است. جالب اینکه قرار گرفتن در ساحل زیبایی رودخانه بهشت آباد شهرستان اردل و عرضه گوشت با کیفیت در این شهر این منطقه را به نقطه توریستی و گردشگری تبدیل کرده است که مسافران بسیاری زیادی روزانه به این منطقه سفر می کنند.
یکی از ویژگی هایی این شهر که موجب شده شهرت آن روز به روز بیشتر و موجب توسعه گردشگری شود عرضه گوشت قرمز با کیفیت گوسفند و بز در این منطقه است.
ماجرای گرایش مردم شهر کاج به شغل قصابی اینگونه است که اولین مغازه قصابی توسط یکی از اهالی برای عرضه گوشت در این شهر که پیش از این روستا بود دایر می شود. به واسطه وجود جذابیت های گردشگری مانند وجود چشمه و رودخانه در منطقه مسافران بسیاری وارد منطقه شدند و برای خرید گوشت خود به این مغازه قصابی مراجعه کردند.
شهر کاج حدود ۵۰ مغازه قصابی دارد که روزانه بسیاری از اهالی شهرهای مجاور و گردشگران را به این منطقه می کشاند. گفته می شود روزانه در هر قصابی بین ۶ تا ۱۰ گوسفند ذبح می شود.
در هر خانواده ای حداقل یک نفر به شغل قصابی مشغول است تا کاج به یک شهر پویای در زمینه کسب و کار و هدف گردشگری تبدیل شود.
*بازنشر مطالب دیگر رسانه ها در پرتال پارسی به منزله تأیید محتوای آن نیست و صرفا جهت آگاهی مخاطبان می باشد.
انتهای پیام